Vitamina C
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La vitamina C è probabilmente la vitamina più popolare che è derivata da acido ascorbico. Questa vitamina è solubile in acqua, il che significa che quando si cucina il cibo che lo contiene, la vitamina C rimarrà nel succo di cottura. Quindi ricorda di non buttarlo via perché è un substrato ricco di sostanze nutritive. Poiché la vitamina C non è immagazzinata dall'organismo, è necessario fornirne abbastanza ogni giorno attraverso la dieta e possibilmente assumere un integratore alimentare a base di vitamina C. Scopri di più
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